食谱 | 竟然比面包还好吃！满嘴都是香，太满足

专注分享辅食餐单的微信公众号“宝宝营养辅食”对话框处回复“餐单”即可获取各月龄190天的辅食餐单思妈今天不得不好好夸夸这些带馅料的美味！每次把这些看起来简简单单的辅食端上桌，宝宝轻轻咬一口，惊喜的发现，里边内藏乾坤！开心的不得了的小模样，简直萌化了~在馅料的选择上，我一般会选中芝麻酱和奶酪，它们都是补钙的神器！不仅能让辅食的味道增香，还能补充宝宝必备的营养~如果你学会这个小窍门，给娃喂饭一定能省不少心！今天，思妈就给姐妹们推荐两款芝麻酱和奶酪做的，带馅料的补钙大餐！保证好吃到娃舔盘子！第一道辅食这个带馅料的饼！操作简单，关键馅料也不用费心的熬制，也不用调味，刚煎完，一出锅就被抢光了~~咬开来里边的香蕉奶酪馅，浓郁的奶酪香气和香甜的香蕉就出来了，吃到嘴里，越嚼越香~香蕉奶酪卷食材：饺子皮6张、香蕉100克、奶酪20克、植物油适量是否搭配主食：可以作为宝宝的主食参考月龄：12个月以上难易程度：无难度提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱- 1 -食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：饺子皮6张、香蕉100克、奶酪20克、植物油适量。
-2-每层饺子皮涂上植物油，叠成一摞。
tips：刷油是为了能防止饼皮粘连到一起~-3-摞成一摞之后，用擀面杖擀成很薄的面皮，擀得越薄越好哦~-4-然后放在盘子上，开水入锅蒸3-5分钟，蒸熟。
-5-一张张很薄的面皮就完成了。
-6-下面准备香蕉馅料，把香蕉切成小段。
-7-用勺子将香蕉压成泥。
tips：如果想要馅料多一些，可以多来一点香蕉哦~-8-奶酪用擦丝器擦成碎末。
tips：因为我用的是金凯利原制大孔奶酪，不大好融化，所以一定要擦成细丝再加到辅食里哦~-9-把奶酪倒入香蕉泥中。
tips：香蕉压成泥之后特别容易氧化变黑，可以滴上点柠檬汁防止氧化哦~-10-用勺子搅拌混合均匀。
-11-拿一张面皮铺好，舀取适量的香蕉奶酪放在面皮中间。
-12-用面皮（如图中）将香蕉奶酪包裹起来。
-13-包裹好的香蕉奶酪就完成了。
-14- 不粘锅烧热，刷上少许的植物油，小火开始煎制。
-15-煎的过程中，要不时地翻面，以免煎糊。
-16-煎至两面金黄就可以出锅了！-17-稍微晾凉就可以开吃了，外皮稍微有点脆脆的，馅料软糯，夹杂着奶酪的浓香，非常的好吃，给宝宝吃的时候，可以搭配上一碗粥，更饱腹哦~第二道辅食可爱的小猪造型，小思同学看了完全没有抵抗力啊！直接上手就抓着吃了！没想到，咬一口还有更多惊喜呢~香浓的黑芝麻酱调出味道香浓的馅料，软软糯糯，比面包还好吃！小猪黑芝麻流沙包食材：南瓜面粉100克、黄油30克、玉米淀粉20克、蛋黄20克、奶粉10克、黑芝麻酱5克、白糖5克、酵母1克。
是否搭配主食：可以作为宝宝的小甜点参考月龄：18个月以上难易程度：无难度提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱- 1 -食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：南瓜面粉100克、黄油30克、玉米淀粉20克、蛋黄20克、奶粉10克、黑芝麻酱5克、白糖5克、酵母1克。
- 2 -将面粉中倒入40克温水和酵母。
- 3 -揉成光滑稍稍偏硬一些的面团，放入烤箱中发酵模式发酵40分钟，直至面团变成原来的2倍大。
- 4 -将蛋黄用勺子捣细腻，加入玉米淀粉、白糖和奶粉。
tips：之前芝麻酱开团有宝妈反应宝宝觉得芝麻酱有点苦，因为生活选集芝麻酱配料只有芝麻，没有任何的添加剂，所以对味道灵敏的宝宝单独吃芝麻酱会觉得有一点苦呢，所有这次我在馅料中加了一点糖来综合一下，吃起来只有芝麻的香醇味道，是绝对不苦的呢，麻麻们放心做给宝宝吃哟。
- 5 -再加入黑芝麻酱和隔水融化的黄油。
tips：黄油从冰箱里拿出来切小块，隔着碗用热水融化，边用勺子搅拌，很快就会融化成液体了呢。
- 6 -将碗内所有材料搅拌均匀，把蛋黄颗粒也要按压开，最后像图中这样细腻粘稠的糊状就可以呢。
- 7 -将装有馅料的碗放入冰箱冷冻15分钟，拿出来是表面凝固但并不坚硬的状态就可以了，戴上手套将馅料搓成4个大小均匀的丸子。
- 8 -将4颗馅料丸子再次放入冰箱冷冻45分钟，直到馅料变的坚硬。
tips：现在北方冬天因为有暖气，所以室温很高，建议大家在面皮擀开之后再将馅料丸取出，避免提前取出，馅料融化。
- 9 -将面团揉搓排气，分成4个大小均匀的小剂子，别忘了额外留出一块稍小的面团做小猪的耳朵和鼻子哦。
tips：可以将稍小的面团借助刀和牙签将稍小的面团做出小猪鼻子和耳朵的形状。
- 10 -将一颗馅料放入擀好的面皮上，用包包子的手法将它包起来，简单整理成圆形。
tips：收口一定要紧一点哦，以免蒸的时候馅儿流出来了。
- 11 -耳朵、鼻子蘸水粘到面团上，再用黑芝麻小心点出小猪的眼睛，流沙包就包好了。
冷水上锅，将小猪包放入蒸锅中，小火水开后转大火蒸5~6分钟，蒸好后不要开盖，焖2分钟会更好吃哦。
- 12 -美味的小猪黑芝麻流沙包就做好啦，一次吃不完的姐妹可以将流沙包放到冰箱里冻起来，吃的时候加热就OK啦~思妈文末小互动对于大宝宝来说调味是很重要的呢 平时我常用自带鲜甜味道的食材来调味，南瓜、海苔、番茄、虾、干贝都是在我们家餐桌上常见的食物。
除此之外我还喜欢用【生活选集有机芝麻酱】来进行调味，简单的食材蘸上芝麻酱口感香醇的很呢。
姐妹们平时是怎样用芝麻酱给宝贝做辅食的呀？赶紧在评论区留言给我吧！思妈将挑选出3位小仙女的精彩留言，送出【生活选集有机芝麻酱】一份的的免单机会，名单将会在明天的头条文末公布哟~点击图片可查看详情既补钙又美味的【生活选集芝麻酱】快到你的碗里去~【生活选集芝麻酱】将于本周四8：30开团，想买的姐妹加微信xiaosimama039留言芝麻酱，开团准时通知您呢~活动截止到明天早上8点，中奖结果将在明日食谱评论区公布哦！活动解释权最终归本公众号所有前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！。